Die sonnigen Herbsttage sind bald vorbei. Jetzt ist der graue November da. Teigwaren helfen in solchen Momenten. Besonders, wenn sie so schmecken wie die Trüffelspaghettini von Daniel Lehmann im Hotel Moosegg.
Nun ist wieder «ausgehyggelt». Nachdem uns die Trendsetter das dänische Lebensgefühl Hygge, die Suche nach Gemütlichkeit, nahelegten, folgt nun die schwedische Lagom-Philosophie. Sie soll uns auf den gesunden Mittelweg bringen.
Dominik Flammer weiss alles über regionale Schweizer Produkte. Jetzt will er das Wissen in einem eigens gegründeten Zentrum für regionale Kulinarik in Stans weitergeben.
Am diesjährigen Swiss Cake Festival im zürcherischen Dietikon wurden einige der aktuell angesagtesten und neusten Tools und Techniken der Tortenwelt präsentiert. Wir haben fünf herausgepickt.
Sie wollen Hochzeit und Kinder. Der Mann ist Ernährer, die Frau am Herd. Auch in anderen Belangen sind die jungen Erwachsenen traditionell, wie eine Umfrage zeigt.
Sie sind nicht nur gebrannt gefragt, sondern immer mehr auch als Milch oder Mehl: Mandeln. Denn die Kerne sind reich an Vitaminen und passen gut in die aktuellen Foodtrends von Paleo über Glutenfrei bis Vegan.
Rot ist diesen Herbst und Winter modisch Trumpf. «Scarlet Flame» oder «Grenadine» heissen die angesagten Farbtöne.
Tausende Frauen machen öffentlich, dass auch sie Opfer von sexuellen Übergriffen sind. Und die Männer? Ein Exemplar dieser Spezies macht sich ein paar Gedanken darüber.
Kein Magermodel, aber auch nicht Plus Size. Mit Kleidergrösse 38 hat die Amerikanerin Myla Dalbesio einen schweren Stand in der Modeindustrie. Damit setzt sie eine wichtige Diskussion in Gang.
«Chueche», «Flade», «Dünne», «Wäje» – die vielen Dialektwörter zeigen, dass das flache, salzige oder süsse Gebäck überall in der Schweiz beliebt und bekannt ist. In dieser Art fast nur in der Schweiz.
Vorübergehendes Lifting der Augenlider mit Silikonpflaster – funktioniert das? Wir haben die sogenannten Magicstripes getestet.
Vor fünfzig Jahren wurde bei ihm paranoide Schizophrenie diagnostiziert. Es folgte eine Odyssee durch die Schweizer Psychiatrie – ohne Erfolg. Heute ist der 71-Jährige überzeugt: Sich selber helfen bringt mehr als teure Therapien.
Rund ein Drittel unseres Lebens verbringen wir im Bett. Deshalb ist die Wahl der richtigen Schlafunterlage für ein gesundes Leben entscheidend. Doch wie wählt man die richtige Matratze aus? Experten geben Rat.
Küchentrends interessieren Pierrick Suter vom Hôtel de la Gare in Lucens VD nicht. Der 52-Jährige kocht lieber ehrliche Gerichte aus einfachen Zutaten. Und manchmal entdeckt er vergessene Produkte neu. Kalbsmilken zum Beispiel.
Gegen das alte Grundnahrungsmittel haben die meisten neuen Superfoods kein Brot: Es ist schmackhaft, enthält wertvolle Inhaltsstoffe und gehört ganz einfach zu unserer Ernährung.
Ewig grüssen die 1970er-Jahre? Stimmt. Aber an den diesjährigen Schauen in Mailand feierten auch die 1940er-Jahre ein prominentes Comeback. Was macht diese Mode aus?
Ein Onlineseminar und ein Übungsflug in Begleitung eines erfahrenen Piloten zeigen: Flugangst verschwindet nicht, wie sie gekommen ist, von selbst. Betroffene müssen sie gehen lassen wollen. Das allerdings ist leichter gesagt als getan.
Die neuen RSS finden Sie unter http://www.20min.ch/share/ Ihr 20 Minuten Team.
Die Netflix-Serie ist auch mit der zweiten Staffel wieder hübsch geworden. Doch einem aufmerksamen Zuschauer sind einige Fehler aufgefallen.
Er ist Tänzer, Schauspieler und Queer-Ikone. Aber vor allem wird Dexter Mayfield als erstes männliches Plus-Size-Model gefeiert.
Sie frühstücken zusammen, machen Velotouren und nun trägt sie sogar sein verschwitztes Hockeyleibchen: Selena Gomez und Justin Bieber haben sich wieder angenähert.
Der Streit zwischen Tyrese Gibson und Dwayne «The Rock» Johnson spitzt sich zu, Prince Jackson hatte einen Motorradunfall - und weitere News aus der Welt der Stars.
Vor einem Jahr hatten Dominique Rinderknecht und Tamy Glauser ihr viel beachtetes Liebes-Outing. Zeit für eine Zwischenbilanz.
Disney hat auf Twitter die Besetzung der Realverfilmung von «The Lion King» verkündet - inklusive der Sängerin. Die Fans sind ein bisschen aus dem Häuschen.
Damals war er 15, jetzt erhebt ein 48-jähriger Schauspieler schwere Vorwürfe gegen Kevin Spacey. Auch dessen «House of Cards»-Kollegen brechen ihr Schweigen.
Nach Weinstein, Toback und Spacey stehen nun auch Dustin Hoffman und Brett Ratner unter Beschuss. Die Sex-Affäre scheint kein Ende zu nehmen.
Zusammen mit ihrer Mutter Yolanda wollte Bella Hadid ein paar Tage in der Schweiz verbringen. Doch der Ausflug endete im Spital.
Gern feiern auch berühmte Menschen Halloween. Finde heraus, welcher Star sich hinter welcher Maske versteckt!
In der belgischen Diamanten-Metropole gibts mehr als Bling-Bling: Vintage-Läden, Concept Stores und coole Restaurants warten darauf, entdeckt zu werden.
Zurzeit tourt Mick Jagger mit den Rolling Stones. In Paris hat er eine sympathische Begleiterin gefunden.
Die Übergriffe von Kevin Spacey auf Anthony Rapp sollen kein Einzelfall sein. Jetzt klagen weitere Schauspieler an.
Der Sex-Skandal um Harvey Weinstein weitet sich aus - und der Filmproduzent versinkt immer tiefer im Sumpf. Alles zu den neusten Entwicklungen erfahren Sie hier.