In mageren Zeiten war er einst beliebt, weil ihn die Käsereien fast umsonst abgaben. Jetzt feiert der Frischziger, der bei der Käseherstellung quasi als «Abfall» übrig bleibt, ein Comeback als Lifestyleprodukt.
Mirko Buri will mit seinem Start-Up «Mein Küchenchef» der Verschwendung von Lebensmittel entgegenwirken. Am Event «Bern tischt auf» vom Samstag lädt er auf den Waisenhausplatz zum Gratisessen ein.
Passagieren bei British Airways soll die Flugangst mit einem speziellen TV-Kanal genommen werden – dort sind ausschliesslich süsse Tiere zu sehen.
Basler Mütter ärgern sich über eine Kolumne in der «Basler Zeitung» und stillen ihre Babys– «jetzt erst recht» – öffentlich.
Vornamen sind Geschmackssache? Vielleicht. Psychologisch bewiesen ist ihr Einfluss darauf, wie wir von anderen wahrgenommen werden.
Schon vor mehr als 100 Jahren haben die Kopenhagener das Fahrrad für sich entdeckt. In der dänischen Hauptstadt wird es beispiellos gefördert – nicht nur zur Freude der Autofahrer und Fussgänger.
B. K. S. Iyengar machte Yoga weltweit populär, schrieb Bücher und begründete eine eigene Richtung. Jetzt ist der Inder im Alter von 95 Jahren gestorben.
Stefan Wiesner kocht regional-avantgardistische Gourmetküche. Dazu verwendet er konventionelle Zutaten wie Kamillengrün und Rehbock – aber auch Ameisensäure und Torf.
So heiss wie jetzt war es in Kuba seit 60 Jahren nicht mehr – und ausgerechnet in diesem Sommer hat die grösste kubanische Bier-Brauerei Lieferprobleme.
Jede Woche kürt das Leserfoto der Woche. Im aktuellen Wettbewerb suchen wir Bilder zum Stichwort «gebirgig».
Die deutsche Hauptstadt gilt als cool und unkompliziert. Doch immer mehr Berliner nerven sich über unanständige Touristen – sie fordern nun einen Verhaltenskodex.
Viele Städter träumen von einem Leben auf der Alp. Maria Müller hat hoch oben über Grindelwald ihre Erfüllung gefunden. Sie weiss: Eine stabile Psyche und körperliche Fitness sind für diese harte Arbeit Voraussetzung.
Je glücklicher ein Volk, desto näher liegt es genetisch gesehen bei den Dänen. Denn diese sind die allerglücklichsten Menschen. Die Gründe.
Bei der internationalen Weinprämierung in Zürich schnitten edle Tropfen aus der Schweiz gut ab. Eine Weinregion gewann dabei gleich zweimal die höchste Auszeichnung.
Beim Berner Start-up-Unternehmen «Designyourbike» können Berner nun ihr persönliches Fahrrad zusammenstellen. Alberto Fernandez baut die Velos im Wankdorf zusammen.
Bell-Chef Lorenz Wyss spricht im grossen Interview über Sommerferien in Florida, Veganer und seinen Traum von der eigenen Metzgerei.
Lara S. (28) leidet an chronischen Schmerzen. Sie lebt trotz abgeschlossenem Studium von der Sozialhilfe, weil die IV für ihre rätselhafte Krankheit nichts zahlt.
Es ist ein Missgeschick der übleren Sorte: Nadja Abd el Farrag hat sich im Solarium ihr Gesicht verbrannt. Deswegen muss die Bohlen-Ex nun regelmässig zum Hautarzt.
Die USA liegen Ariana Grande schon zu Füssen. Doch 50 Staaten reichen ihr nicht: Jetzt ist Europa dran.
Die Gerüchte, dass die Ehe von Mariah Carey und Nick Cannon am Ende ist, verdichten sich. Grund dafür soll Kim Kardashian sein.
Dem nun erschienenen Totenschein zufolge wurde der Schauspieler Robin Williams bereits einen Tag nach seinem Tod eingeäschert. Verstreut wurde die Asche in der Bucht von San Francisco.
Die Schweizer Schlangenfrau schaffte es bei der US-Erfolgsshow «America's Got Talent» bis in den Viertelfinal. Dort scheiterte sie ausgerechnet an Jurorin Heidi Klum.
Sie geniesst jede Minute in vollen Zügen: Christa Rigozzi und Ehemann Giovanni verbringen momentan entspannte Tage im Westen der USA.
Der verstorbenen Soul-Sängerin zu Ehren wird am 14. September in der britischen Hauptstadt ein Denkmal aufgestellt. Amy Winehouse wäre an diesem Tag 31 Jahre alt geworden.
Jeder Mensch hat Macken. Doch die von One-Direction-Beau Harry Styles sind ziemlich komisch . Oder würden Sie zum Beispiel einen Kuss mit Model Cara Delevingne ausschlagen?
Neuer Ärger für Justin Bieber: Ein Paparazzo hat den Teenie-Star und seinen Bodyguard wegen Körperverletzung verklagt. Nach einem Foto wurde er vom Bodyguard angegriffen.
Stilikone Victoria Beckham verkauft über 600 private Designerkleider aus ihrem Schrank - für den guten Zweck. Das Problem: Das Ex-Spice-Girl trägt Size Zero.
James Franco erlaubt sich einen Spass, indem er sich per App eine neue Frisur verpasst. Die Ähnlichkeit zu Schauspielerin Emma Watson fällt dabei verblüffend aus.
Manchmal macht sie Musik, manchmal twerkt sie und wenn Miley Cyrus in der richtigen Stimmung ist, nimmt sie auch einmal die Schere und Leim zur Hand.
Obwohl Vujo ihr die letzte Rose gab: Ein richtiges Paar waren er und «Bachelor»-Gewinnerin Michaela nie. Nun ist die Bernerin endlich richtig verliebt.