Keiner zelebriert die Schock-Kultur so sehr wie der amerikanische Rocker Marilyn Manson: Sei es als Grand Guignol oder als Werbe-Gesicht von Yves Saint Laurent. Am 11. November kommt er nach Zürich.
Gault Millau verleiht dem 34-jährigen Nenad Mlinarevic den Titel «Schweizer Koch des Jahres 2016» und zeichnet dessen Restaurant Focus im «Park Hotel Vitznau» mit dem 18. Punkt aus. In der Spitze der 19-Punkte-Chefs gibt es, ausser dem Rücktritt von André Jaeger, keine Verschiebungen zu vermelden.
Der Neusiedlersee zieht dank seinem milden Klima auch im Herbst viele Besucher an. Vor einem halben Jahrhundert verlief dort der Eiserne Vorhang, dessen Spuren sich allmählich verlieren.
Es ist die Klage zu hören, Lebensmittel seien in deutschen Redewendungen fast durchgängig pejorativ eingesetzt. Steht das für allgemeine Genussfeindlichkeit? Und ist die Schweiz auch infiziert?
R.B. aus W. schreibt, dass in Südafrika die Sorte Pinotage weit verbreitet sei. Wurde in Europa auch schon versucht, diese Traube anzubauen? Eignet sich Pinotage als Bestandteil von Cuvées?
Die Selbstverständlichkeit der Petersilie in unseren Küchen lässt manchmal vergessen, was für ein besonderes Kraut sie eigentlich ist.
Sizilien ist in erster Linie für schwere, kräftige Weine aus einem heissen Klima bekannt. Doch aus dem Gebiet am Fusse des Vulkans Ätna kommen erstaunlich frische, elegante Spezialitäten, wie ein Weisser beweist.
Eine Reise durch Serbien bleibt unvergesslich. Doch der Versuch, der serbischen Psyche auf die Schliche zu kommen, wird scheitern. Und das ist gut so.
Zwischen Abenteuer und Grenzerfahrung: Wandern in ehemaligen Kriegsgebieten hat es in sich. Der Reiz des Unbekannten steht der subtilen Angst vor Landminen gegenüber.
Der 39-jährige Schweizer Daniel Humm ist in New York in den Koch-Olymp aufgestiegen und hält sich seither dort. Ursachenforschung zu einem Phänomen bei einem Gastspiel in Zürich.
Vertun Sie etwa gerade Ihre Arbeitszeit, indem Sie das hier lesen? Über die zweifelhafte Kunst, beim Arbeiten nicht zu arbeiten
Das Oktoberfest ist mit Dirndl, Trachtenhose und währschafter Kulinarik zum Exportschlager geworden. Dahinter steckt mehr als die Suche nach Tradition.
Der Stardesigner Ralph Lauren gibt nach fast 50 Jahren als Chef seines gleichnamigen Unternehmens das Zepter ab.
Der Solothurner Daniel Nebel konzipiert und baut seine Uhren im Alleingang. Selbst die Maschinen zur Herstellung der Komponenten hat er zum grossen Teil selbst gebaut.
Einst war der Hausmantel der Inbegriff für männliche Kultiviertheit. Heute machen es sich Männer lieber im Jogginganzug vor dem Fernseher bequem.
In den achtziger Jahren war Inès de la Fressange Karl Lagerfelds Muse, bis die elegante Idylle zerbrach und die Französin durch eine Deutsche ersetzt wurde: Claudia Schiffer.
Elizabeth Taylor war und ist der Inbegriff der glamourösen Hollywood-Ikone. Ein Superstar mit schwindelerregenden Höhen und fürchterlichen Tiefen im Leben.
John Waters ist berühmt für seine Liebe zum Bad Taste und zum Modelabel Comme des Garçons. Das Kunsthaus Zürich zeigt bis zum 1. November Fotoarbeiten, Skulpturen und Collagen des Filmregisseurs.
Sie wurde gehasst und noch mehr geliebt: Joan Collins war in den Achtzigern das glamouröse Biest aus «Der Denver-Clan». Es ist die Rolle ihres Lebens.
Skinny Jeans können zu lebensbedrohenden Krankheiten führen; in Australien musste jüngst eine Frau aus ihrer engen Hose herausgeschnitten werden. Unter Experten ist die Hose ohnehin nicht mehr «in».
Wer heute noch mit Strümpfen in die Schuhe steigt, muss von gestern sein. So jedenfalls präsentiert sich das Bild an der Pitti Uomo in Florenz.
Die deutsche Hauptstadt-Seifenoper um die Modemesse «Bread & Butter Berlin» lief bisher nach klassischem Drehbuch. Nun mutiert der Anlass zur Volksgaudi: Der Onlinehändler Zalando hat diesen gekauft.
Karaoke, etwas Krabbeln und Kribbeln und zwingend drahtloses Internet: Das Rezept für Familienferien folgt dem Zeitgeist. Noch immer aber entscheiden die Kinder, wie die angesagten Ferien sein sollen.
Ein Pflanzensammler-Paar experimentiert mitten in der Stadt Zürich mit kälteempfindlichen Gewächsen. Und das ziemlich erfolgreich. Im Video stellt die Gartenjournalistin Sarah Fasolin die Anlage vor.
Mitten im Emmentaler Wald liegt ein märchenhaftes Gärtchen, das nicht nur den Besitzern Freude bereitet.
Der grüne Museumspfad in Osterfingen feiert heuer sein zehnjähriges Bestehen. Er zieht Besucher von weither an.
Bilder- und Lesebuch, Nachschlage- und Referenzwerk, Sofalektüre und Fundgrube: Ein neues Buch stellt die 48 Viertausender vor, die vollständig oder teilweise in der Schweiz stehen.
Eine NZZ-Sonderbeilage feiert 200 Jahre Zugehörigkeit des Wallis zur Schweiz. Im Fokus steht auch die Frage, warum die Walliser oft so widerborstig gegenüber den «Üsserschwizern» auftreten.